低碳饮食+轻断食，最科学的周期减肥法

什么是轻断食？

轻断食也叫间歇性断食，指的是在特定时间内禁止进食（水除外），与长时间的节食不同，科学轻断食更容易坚持，更有效，不会降低基础代谢。

2012年，英国医学博士迈克尔-莫斯利（Michael  Mosley）与英国广播公司（BBC）合作制作了纪录片《吃，禁食，活得更久》。

该片通过实验证明，轻断食的老鼠活得更久，可以大大降低体脂率，而且不会伤害身体。

事实上，20世纪80年代在门诊尝试过轻断食，在大约500个案例中，78%的患者体重下降了18.2公斤以上，总体体重每周下降1.5公斤，女性平均每周1.3公斤，男性平均每周2.1公斤。

最重要的是，大多数患者都能接受轻断食的方案，没有任何严重的副作用。

轻断食模式并不固定，主要有两种被大众接受的模式。

一是16:8轻断食是比较贴合一般人的作息习惯，利于执行，也是目前比较流行的轻断食方法，新人也推荐这种轻断食的方式。

如果晚上8点以后停止进食，第二天中午12点以后就可以正常进食。

二是5：2轻断食法--每周2天（连续、间歇）轻断食，5天正常饮食。

如果女性在一周的前五天每天吃三餐，正常吃1100-1200卡路里，最后两天吃500卡路里左右，男性可以适量增加到600卡路里。

或者在周一和周四两天轻度禁食，也是如此。

的区别是什么？

节食的专业名称是  "卡路里限制"，长期摄入低于自身基础代谢需求的热量，短时间内可以使体重下降，但基础代谢也随之下降，即使吃得比以前少，仍有复胖的危险。

卡路里限制之所以失败，是因为采用了简单化的模式，即如果你吃得少，就不会储存多余的脂肪，但身体比我们想象的要复杂。对身体储存机制的一个更相关的描述是  "两室 "模型。

我们的身体有两个地方可以储存食物，一个被称为 "冰箱"（肝脏），另一个被称为 "冷库"（身体脂肪）。对于正常的能量使用，我们使用  "冰箱"，因为它是最容易进入的，而 "冷库 "则充满了脂肪，它比 "冰箱 "更难进入，利用率也更低。

那么，谁来管理这 "两个仓库"的储存呢？答案是胰岛素。

它抑制了脂肪的分解，这意味着它阻止了脂肪被取出和使用。因此，如果你的胰岛素浓度一直很高，它就会打开冷库的门，将能量送入其中，以脂肪形式储存起来。

如果你在这个时候限制热量，而所有的能量都在难以得到的 "冷库 "中，身体别无选择，只能减少热量输出以应对，也就是减少基础代谢。

因此，真正的致胖因素（高胰岛素水平）仍然存在，而你限制卡路里的做法只会让你得不偿失，变得更胖!

另一方面，合理的轻断食，不仅能降低胰岛素水平，还能增加基础代谢，使身体的状态越来越好。

以上，研究表明，轻断食后基础代谢会增加而不是减少。

低碳饮食+轻断食

轻断食和低碳水化合物饮食的减肥原理是一样的，都可以降低胰岛素水平，当身体血糖下降时，会先从 "冰箱  "里拿出容易获得的肝糖来提供能量，用完后再从 "冷库 "里提取能量，开始分解体 当你用完后，会从 "冷库  "里提取能量，开始分解体内脂肪。

如果你已经开始了低碳饮食，不妨加入轻断食，这样的循环可以帮助身体更快地消耗"冰箱 "里的能量，切换到 "冷库"，分解脂肪获取能量!

如何开始低碳水化合物+轻断食减肥法？

以5+2轻断食模式为基准，在一周内挑选两个连续或间歇的日子进行轻断食，这两天消耗500~600卡路里，遵循低碳理念，尽量多吃鱼、牛肉、猪肉等，适量吃些蔬菜。

比如早上起来喝杯不加糖的黑咖啡打发时间，中午吃点肉和蔬菜，肉可以做成肉汤，蔬菜也可以，晚上适量吃点水果（牛油果、橙子、胡萝卜等），只要控制在500~600卡路里就行，期间什么时候吃，没有明确规定。

再过五天，食量可以增加到1200卡路里左右，根据个人每天的基础代谢情况，吃饱了就是有福了！再过五天，食量可以增加到1200卡路里左右。还是多吃点肉、蔬菜、鸡蛋吧!  像米饭、面条这种碳水化合物含量高的食物，尽量少吃，用黑米、藜麦、红薯、土豆代替最好。