北美红宝石蔓越莓干,吃出健康又美容

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓，是一种表皮鲜红、生长在矮藤上的浆果其名称来源于"鹤莓"，因蔓越莓的花朵像鹤的头和嘴而得名。生长在寒冷的北美湿地。

独特的酸甜口味，清新爽口，常吃有益健康。

蔓越莓干药用价值

蔓越莓虽然对于妇科病女性，或是预防妇科炎症等症状有功效，但是日常食用量需要控制。

蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的蕞佳自然食疗食品。

蔓越莓干一天吃多少合适

一天可以吃28-50克左右，对女性妇科病的预防与治疗是很有作用的。

当然，多吃的情况下，人体的吸收能力也没有那么多!

如果平常无妇科病或胃病的情况下，建议大家可以当做零食来食用，或做成西餐配料来食用。

蔓越莓干含熊果素帮助抑制黑色素

许多美白保养品都标榜含有熊果素，原来这个成分在蔓越莓里面也有!由于新鲜蔓越莓的口感酸涩，不易入口，因此经常加工做成蔓越莓干。中国医药大学新营养食代营养师程明伟表示，研究发现，蔓越莓干的熊果素含量和新鲜蔓越莓差不多，有助减少黑色素生成。很多爱美女士常吃用蔓越莓干。

蔓越莓干怎么保存

蔓越莓干是袋装，拆封之后食用不完，可以用卡子封口，放置在阴凉处保存。在一份美国大学的博士报告研究中指出，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，经常或是每天食用蔓越莓就可以起到很好的抗衰作用。

蔓越莓干比起新鲜的蔓越莓虽然少了很多维C，但是其中的含量仍然不少。由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此目前市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果干或是锭剂的休闲食品或饮品为主。

蔓越莓干食用

营养医师介绍蔓越莓干是可以直接吃的，是一种营养又美味的果干。蔓越莓含有的核黄素等多酚可以通过防止血小板积聚，并通过抗炎降低血压，减少心血管疾病的危险性。食用建议清洗干净再享用。

1、在清水中加入少量淀粉，搅拌后把蔓越莓干放进去用手搓洗几下然后用清水洗干净就可以吃了，快试试吧，这种方法洗蔓越莓干也很干净的。

2、水烧开后，将蔓越莓干放入水中沸煮1-2分钟，然后捞出来，放在干净的盘子中，就可以吃了，如果想吃蔓越莓干，可以放进烤箱或微波炉中稍微加热，将表面的水分蒸干，味道也是非常不错的。

3、清洗要的话，建议就用35度左右的温水清洗蔓越莓干，洗的时间不要太长，一般不要超过3分钟，并用手不断搅拌。再就是用压力水直接冲洗，不论是哪中冲洗方法，清洗后蕞好晾干后再吃，因为干后口感好，也方便抓