吃什么主食容易发胖？减肥该避免哪些主食？你应该了解一下

我喝了一个夏天的粥，但我已经长了十磅。我不知道那些不吃主食的减肥方法有多可靠。我从小就喜欢吃米饭、面条和各种糕点，所以我不习惯一下子不吃这些东西。减肥期间应该吃什么？紫薯、粉条、燕麦、魔芋都算是主要的食物吗？

的确，主食是我们中国传统饮食中不可缺少的一部分，它提供了我们一天中近一半的能量，所以能否吃好主食对减肥有着至关重要的影响!

那么我就来告诉你，在减肥期间我们应该如何吃主食？

那些在减肥中容易被忽视的东西，从广义上讲，除了精制白米和面条外，所有以提供碳水化合物为主要食物的食物都可以称为主粮，主要包括：大米、小麦、淀粉、土豆、玉米、燕麦等类。

关于吃主食的常见误区？

1、减肥过程中完全不用吃主食

有过减肥经历的人都很清楚，控制主食甚至直接切断主食是最快的减肥方法，这也是很多人热衷于低碳水化合物甚至生酮减肥的原因之一。这也是市场上大多数减肥食谱制定的原则。原因很简单，主食进入人体后会分解成葡萄糖，装入糖原，并与约3克的水结合，所以短时间内摄入的主食量，在体内存活的只是水而不是脂肪，与肥胖无关。

在减肥过程中，如果不吃主粮，可能会出现各种健康问题，最常见的是暴饮暴食、脱发、失眠或早醒、口臭、皮肤差、月经推后甚至闭经。当然，后来体重又回来了，而且这次都是脂肪，比以前更多的脂肪，这就是所谓的成为易胖体质。这是因为激素分泌的平衡被打破了，如瘦素和饥饿激素，瘦素分泌减少，但饥饿激素分泌增加，这导致身体的食欲更大。更多的食物会被吃掉。

同时，甲状腺激素减少，导致新陈代谢降低，这将使你的身体消耗更少的热量，因此，以后吃更少的食物将导致过多的热量，这些热量将被转化为脂肪。这就导致了易发胖的身体。这就是不吃主粮对你减肥的弊端。

2、减肥过程中只吃粗粮不食其主粮

其实吃粗粮的目的只是为了饱腹，并不是热量很低，如果吃的太多也会热量超标，一样会变胖。所以在吃的过程中关键是要控制量的问题。人体最基本的减肥原则之一就是打破热量平衡，如果吃多了不就等于热量超标了吗？岂不是一样会胖？所以减肥过程中就要控制摄入量，不一定要吃粗粮，但是粗粮会让你有饱腹感，粗粮表面的膳食纤维，又会让你的肠胃蠕动加快。这就是粗粮的好处。

3、减肥期间应该避免的主食，以及应该吃的东西

以下主食是不能吃的，否则很可能会回到减肥前的状态：糯米、年糕饼、大米、炒米粉、炒芝麻球、油饼、油煎饼、煎饺、炒面、肠粉等，这些主食热量高，含量大。减脂期间可以吃以下主食，糙米、燕麦、玉米、紫薯、红薯、土豆、荞麦面等。

总结一下：减脂期间最重要的是选择合适的主粮，控制主食的量，只有这样才能快速减肥，保持身体健康。